| 彭同学： 你好！ 接到投诉后，后勤服务中心饮食服务部监管人员立即赶到现场调查发现： 1.卤水本身颜色为黑色，承装溶器为保温白色瓷器，清洁可见本色。 2.烧麦价格为1元/个，包点等均有明码标价，产品质量大小不一价格肯定有高低，产品均为正规厂家出品的速冻包点，都有合格检验报告等索证索票齐全。 对你反馈的卤水质量堪忧和盛装容器卫生、速冻包点等问题，饮食服务部对档口明确要求： 1. 严格按照食品卫生安全规范，及时清洗容器，卤水必须烧开煮沸！ 2. 速冻包点等必须蒸熟蒸透，确保中心温度达到70℃以上，保证食品安全卫生。 3.所有食品明码标价，杜绝乱加价、乱收费或错收费。切实提高餐饮服务质量和服务水平。 感谢对我们食品安全工作的意见和监督，建议如发现食品质量问题或因就餐造成身体不适，请第一时间告知食堂负责人或食堂监管人员（每个食堂门口或显眼位置均公示了管理投诉平台），便于现场及时处理。
后勤服务中心 2022年10月21日 |
